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雲林縣智慧農業大學為推動農業學習，培養欲從農者及在職農民興趣，促進農業交流，提升生產技術，強化行銷能力，培育具現代觀念與技術的現代化農民。透過系列教育訓練課程的建立，建構一個優質的農業環境，吸引優秀人才及農企業進駐雲林深耕農業。